SOEPEN
Uiensoep 7,5
gegratineerd met Gruyère
Paprikasoep 7,5
bieslookyoghurt-spekjes
Spijkers soep 7,5
wisselende soep
TOSTI’S XL
Keuze uit wit of bruin casinobrood Let op! extra groot!
Ham & kaas 9,5
Pulled pork 11,5
met kaas, paprika, ui en barbecuesaus
Brie/parmaham 11
rucola-zongedroogde tomaat
UITSMIJTERS
Uitsmijter vanaf 9
Diverse uitsmijters met keuze uit beleg: ham, kaas en/of spek
Uitsmijter carpaccio 15,5
met pestomayonaise
KLEINE SPIJKERTJES
Casino brood 2,5
bruin of wit met ham / kaas / jam / hagelslag of pindakaas
Kinder-Tosti 7
ham / kaas
Frites met snack vanaf 9
keuze uit: frikandel / kroket / kaastengels / kipnuggets/ kaassoufflé / saté vd haas of spare ribs
Zoete trek
Appelgebak 5
Mangocheesecake 6
Brusselse wafel 6
warm geserveerd met gestoofde appel
Spijkers bonbons 1,75 p.st. met slagroom +0,5
BROODJES
keuze uit wit of bruin landbrood
Holtkamp kroketten 9,5
2 kalfsvlees kroketten-mosterdmayonaise
Carpaccio 14
pestomayonaise-Parmezaanse kaas-pijnboompitten- zongedroogde tomaat-rucola
Holtkamp garnalen kroketten 13
2 garnalen kroketten-mosterdmayonaise
Warme beenham 11
met honing/mosterdsaus
Huisgerookte zalm 15
avocadospread-rode ui-mango
Tonijnsalade 11
rode ui-zongedroogde tomaat-kappertjes
Falafel (V) 12,5
met avocado-granaatappeldressing-bieslookyoghurt
Gegrilde kippendijen 13
met smashed-avocado, spek en pittige knoflooksaus
Chef Special Vlees 14,5
broodje carpaccio-broodje kalfsvleeskroket- soepje naar keuze
Chef Special Vis 15
broodje gerookte zalm-broodje garnalenkroket- soepje naar keuze
Chef Special Vega (V) 14
broodje geitenkaas-broodje groentekroket- soepje naar keuze
Burgers
Spijkersburger 19
van de grill, met ui, gebakken spek, augurk en kaas
Mexican burger 19
met nacho’s, jalapeños, uienringen en guacamole met kaas +0,5
Vegaburger (V) 18,75
van Beyond Meat, gegratineerd met brie, geserveerd met zongedroogde tomaat en rode uiencompote
* al onze burgers worden geserveerd met frites
SPECIALS
Saté van de haas 21
2 spiesen-satésaus-kroepoek- koolsalade-gefrituurde uitjes
Gegrilde flat iron steak 28,5
van de grill-chimichurri
Zalmfilet 24
doperwt-prei-tomaat-limoensaus
SALADES
Geitenkaas (V) 18
uit de oven-pittenmix- granaatappeldressing
Carpaccio 19
pestomayonaise-pijnboompitten- Parmezaanse kaas-zongedroogde tomaat- rucola
Vis 20
huisgerookte zalm-gamba’s- gamba kroketjes-sinaasappelvinaigrette
Kippendijen 19
sappige kippendijen-Parmezaanse kaas- krokant gebakken spek-croutons
