Mousserende wijnen
Spijkers biedt een ruime selectie van wijnen per glas voor alle smaken en wensen. Wilt u echter wat anders, dan is er nog een grote keuze uit speciaal geselecteerde wijnen die per fles te bestellen zijn. Ons team helpt u graag bij het vinden van het juiste wijntje bij het door u gekozen gerecht!
MSVA, Cava Brut €7,- / €41,50 (75 cl)
€20,75 (375ml)
Land: Spanje
Streek: Penedés
Druivenrassen: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
Omschrijving:
MVSA Brut heeft een groengele nuance en een levendige sprankeling in het glas. In de neus fruitige aroma’s van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Deze cava heeft een droge, pittige en harmonieuze smaak met een mooie zuurgraad. De afdronk is vol, elegant en fruitig. Deze cava is een uitstekend aperitief en zal het tevens goed doen bij lichte maaltijden zoals salades, schaal- en schelpdieren en vis.
Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner, Reservé Brut €72,50
Land: Oostenrijk
Druivenrassen: Grüner Veltliner
Omschrijving:
Ervaar de Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Reserve Brut, een pittige en verkwikkende mousserende wijn met verleidelijke kruidige ondertonen. Deze opmerkelijke bubbel verrukt met een delicate bruis, boeiende fruitig-kruidige aroma’s en subtiele gistachtige hints in de mond.
Deze speciale single-varietal mousserende wijn van de populaire Oostenrijkse druivensoort Grüner Veltliner is geproduceerd volgens de traditionele methode van gisting op fles. Een elegante mousserende wijn met veel lagen en een onmiskenbare Oostenrijkse stijl.
Deze wijn is veelzijdig en past goed bij diverse gerechten. Het is heerlijk in combinatie met zeevruchten, schaal- en schelpdieren, salades, groentegerechten en lichte kazen. Mooi als begeleider, of als tegenhanger van een klein pitje.